張錫源鹽可頌

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滾圓室溫發酵 30 分鐘. To connect with 112週二 張錫源老師 鹽可頌風味系列專修班 join Facebook today. 鹽可頌配方 液種 法國粉 300g 水 300g 乾酵母 2g 鹽 1g 28度發酵90分鐘3-5度冷藏12-16小時 主麵糰 法國粉 400g 高粉 300g 糖 40g 鹽 15g 乾酵母 8g 牛奶 360g 麥芽精 3g 奶油 40g.

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